【2019東京吉祥寺】利久牛舌|日本必吃炭烤牛舌 穩健連鎖牛舌套餐專賣店

東京吉祥寺利久牛舌

東京吉祥寺利久牛舌

邁向東京九天八夜旅遊的第二天,逛完景點吉卜力美術館井之頭公園看櫻花後,在東京吉祥寺電鐵站內覓食,發現網路評價不錯的利久牛舌,脆爽彈牙的牛舌搭配日本米超美味,再喝一口牛尾湯只有滿足,就讓小編帶大家看看這次體驗的利久牛舌

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 以下資訊全部都是小編自費體驗 

 

文章摘要


一、利久牛舌資訊
二、店內環境
三、菜單
四、食記
五、結論
六、相關文章
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一、利久牛舌資訊

 
 
<< 官方網站網址 >>
地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目1−24 アトレ吉祥寺B1
營業時間:11:00-23:00
 
 

二、店內環境

 
 
邁向九天八夜東京旅遊的第二天,早上只有吃黑毛和牛炸肉餅Satou,逛完吉卜力井之頭公園,肚子超餓回到吉祥寺車站內尋找美食,在地下一樓發現這間利久牛舌,聽說在網路很多人推薦,就決定是它了!
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
走當天抵達是下午三點多左右,不用排隊直接入場。
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
店門口有販售真空包與冷凍食品,吃完覺得不錯可以買回家自己料理看看。
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
進到店內位置很多人很少,都是上班族居多的感覺。
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
店內的位置很普通,沒有過多的裝潢與擺飾,感覺跟吉野家差不多等級,而座位後方還有衣架可以放外套,基本算是舒適。
 
 

三、菜單

 
 
店內的菜單小編都有個別拍攝,有興趣在用餐前可以先看看:
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
利久牛舌店內除了牛舌套餐外,還有炸物、生牛肉、烤魚、漢堡排等等,種類可說是非常多樣化,不能吃牛肉的朋友也可以來嘗嘗看。
 
 

四、食記

 
等待十分鐘左右先是從套餐的小菜先上:
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
吃起來是醃製牛肉,口感微柴吃不出是哪個部位,醃製與芝麻的香氣點綴整體算是還OK。
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
小菜過後直接上白飯與牛尾湯,米飯使用日本的大麥米,粒粒分明圓潤飽滿。
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
由牛骨熬製味道厚實超好喝,在使用青蔥提升香氣,湯裡有兩大塊牛尾肉且軟嫩的口感,附餐等級的湯品竟然如此好喝。
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
定番牛舌定食 2050日圓(4枚八切)
 
總共八塊外表油量稍微帶有厚度的牛舌,咬下嫩與粹的交替,鹹香的味道非常適合來上一口白飯,配菜部分使用醃製泡菜、辣椒、黃瓜,完全走一個重口味的路線,就是要讓你不斷扒飯,在味蕾體驗上完全沒喘息的空間,很像是在參加重金屬搖滾會的感覺,享受當下卻不顯得膩口。
 
東京吉祥寺利久牛舌

 
牛舌極定食 2930 (4枚八切)
 
超厚切牛舌套餐,跟上個套餐比起來少了軟嫩,更提升了脆爽的層次,完全體現到大口咬肉大口扒飯的快感,比起薄片的牛舌,小編更推薦這款,雖然味道上相似,但嚼勁完全無法比擬。
 
東京吉祥寺利久牛舌

 
從頗面圖看這厚度有超過一公分,嚼起來非常爽,現在寫文分享邊流口水!真想再衝一趟日本再次品嘗。
 
東京吉祥寺利久牛舌
 
套餐的湯與配菜都相同,只差在主餐的不同,看似簡單的卻充滿衝擊的料理,牛舌無庸置疑的美味,搭配醃製的小菜添增味蕾的變化,再喝一口濃郁牛尾湯與青蔥結合,不愧是大家都推薦的美味。
 
 

五、結論

 

利久牛舌不用排隊就能品嘗的好味道,整體價錢不便宜,但吃上一口你就覺得非常划算,非常強烈建議要點薄的跟厚的牛舌比較看看,利久牛舌在日本很多地方都有分店,如果有機會一定要安排時間到利久牛舌嘗試看看。

 

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About a66550077

丹尼是個忙碌的上班族,夢想著去世界各地進行旅遊,並且用相機記錄著每個美好的畫面,在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活,感受分享旅遊的過程與美食,簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想,丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
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