說到大里深夜美食,古早味傳統小吃一直是人氣首選,這次小編要帶大家來嘗嘗,大里在地深耕好幾年的老牌麵線糊,而忠孝夜市有一間正老牌麵線糊也非常好吃,大里老牌麵線糊的招牌刻意把前面的字遮住,不免令人懷疑兩間是否曾經是同一間,不過大里這間還是有些許不同之處,算是小編常吃的宵夜選擇之一。

文章摘要

 ● 一、美食資訊
   1. 老牌麵線糊(資訊)

   2. 店家環境
   3. 菜單

   4. 食記
 ● 二、總結

 ● 三、相關文章
        ○ 【台中大里】源當歸鴨肉麵線
        ○ 【台中大里】川味無名牛肉麵館
        ○ 【台中大里】唐山大腸赤肉羹麵線涼麵
 ● 四、丹尼旅遊食記相關特刊

 

 

一、美食資訊
1. 老牌麵線糊(資訊)

 

餐廳地址:412台中市大里區東榮路8號號
營業時間:15:00-01:00
預約電話:04 2485 1033

 

2. 店家環境

 

沒有過多的裝潢的店面,門口是臭豆腐、麵線、蚵仔煎的料理台,店內提供內用位置。

右邊的是專門處理麵線,一桶桶的麵線與醬汁簡單的擺放。

右邊則是炸臭豆腐與蚵仔煎,有時路過總會被這股香味給吸引,瞬間腦弱就買了一份消夜了。

店內座也很多,而且有電視有冷氣,反倒是忠孝夜市那間沒冷氣,夏天吃可是有點煎熬

 

2. 菜單


門口等候有一個很大的菜單看版:

如果要內用的朋友就記得拿一下紙本菜單點餐:

 

 

3. 食記

 

小編外帶肉羹麵線與蚵仔煎回家享用,它們家臭豆腐也是很好吃,不過怕吃太飽下次再來介紹。

肉羹麵線糊 55$

麵線偏細加上濃稠湯體,上頭還有許多類似黑色辣粉,整體的鹹香感很好,只是勾芡狀況很強烈,倒是搶走麵線的咬合感。肉的部份給得很大塊,扎實且一口咬下還蠻爽的。吃起來真的蠻像忠孝夜市那間XD。

蚵仔煎 60$

大部分都在夜市才能吃到蚵仔煎,竟然能在店面省得跑夜市人擠人。蚵仔煎薄博的勾芡,實質都是整大片的蛋與內餡的蔬菜,雖然蚵仔不夠大顆,但數量倒是每口都能吃到,加上他們家的特殊辣醬超夠味,宵夜吃點蔬菜弭補一下罪惡感剛剛好。

 

 

二、結論


老牌麵線糊算是大里人消夜選擇之一,不論是臭豆腐、麵線、蚵仔煎都是很好吃,只要銅板價就能滿足夜晚飢餓的胃,如果你還在猶豫消夜要吃什麼,不妨可以嘗試看看老牌麵線糊,吃過就會像小編一樣列入口袋名單!

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四、丹尼旅遊食記相關特刊

 

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