說到大里深夜美食，古早味傳統小吃一直是人氣首選，這次小編要帶大家來嘗嘗，大里在地深耕好幾年的老牌麵線糊，而忠孝夜市有一間正老牌麵線糊也非常好吃，大里老牌麵線糊的招牌刻意把前面的字遮住，不免令人懷疑兩間是否曾經是同一間，不過大里這間還是有些許不同之處，算是小編常吃的宵夜選擇之一。
文章摘要
● 一、美食資訊
1. 老牌麵線糊(資訊)
2. 店家環境
3. 菜單
4. 食記
● 二、總結
● 三、相關文章
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○ 【台中大里】川味無名牛肉麵館
○ 【台中大里】唐山大腸赤肉羹麵線涼麵
● 四、丹尼旅遊食記相關特刊
一、美食資訊
1. 老牌麵線糊(資訊)
餐廳地址：412台中市大里區東榮路8號號
營業時間：15:00-01:00
預約電話：04 2485 1033
2. 店家環境
沒有過多的裝潢的店面，門口是臭豆腐、麵線、蚵仔煎的料理台，店內提供內用位置。
右邊的是專門處理麵線，一桶桶的麵線與醬汁簡單的擺放。
右邊則是炸臭豆腐與蚵仔煎，有時路過總會被這股香味給吸引，瞬間腦弱就買了一份消夜了。
店內座也很多，而且有電視有冷氣，反倒是忠孝夜市那間沒冷氣，夏天吃可是有點煎熬。
2. 菜單
門口等候有一個很大的菜單看版：
如果要內用的朋友就記得拿一下紙本菜單點餐：
3. 食記
小編外帶肉羹麵線與蚵仔煎回家享用，它們家臭豆腐也是很好吃，不過怕吃太飽下次再來介紹。
肉羹麵線糊 55$
麵線偏細加上濃稠湯體，上頭還有許多類似黑色辣粉，整體的鹹香感很好，只是勾芡狀況很強烈，倒是搶走麵線的咬合感。肉的部份給得很大塊，扎實且一口咬下還蠻爽的。吃起來真的蠻像忠孝夜市那間XD。
蚵仔煎 60$
大部分都在夜市才能吃到蚵仔煎，竟然能在店面省得跑夜市人擠人。蚵仔煎薄博的勾芡，實質都是整大片的蛋與內餡的蔬菜，雖然蚵仔不夠大顆，但數量倒是每口都能吃到，加上他們家的特殊辣醬超夠味，宵夜吃點蔬菜弭補一下罪惡感剛剛好。
二、結論
老牌麵線糊算是大里人消夜選擇之一，不論是臭豆腐、麵線、蚵仔煎都是很好吃，只要銅板價就能滿足夜晚飢餓的胃，如果你還在猶豫消夜要吃什麼，不妨可以嘗試看看老牌麵線糊，吃過就會像小編一樣列入口袋名單！
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