【台中北屯】甕窯雞台中店|脆皮甕仔雞 大坑九號爬山美食 筍干湯喝到飽

到山區郊遊總是能看到許多甕仔雞店,這次要介紹靠近大坑九號步道附近的連鎖甕仔雞店,小編其實關注這間甕仔雞店已經很久,終於有機會帶著朋友們一起嘗試,店名叫就” 甕仔雞 “,是從宜蘭來台中開分店,還有許多電視節目節紹過,重點筍干湯還是免費喝到飽,這次小編帶大家來體驗看看。

延伸閱讀:【台中新時代】21世紀風味館|新時代美食

 

文章摘要

 ● 一、美食資訊
   1. 甕窯雞台中店(資訊)

   2. 店家環境
   3. 菜單

   4. 食記
 ● 二、總結

 ● 三、相關文章
        ○ 【台中新時代】21世紀風味館|新時代美食
        ○ 【台中新社】百菇莊|新社香菇農場
        ○ 【沖繩那霸屋台村】炭火焼 炭小屋 とりすけ
 ● 四、丹尼旅遊食記相關特刊

 

 

一、美食資訊
1. 甕窯雞台中店(資訊)

 

?餐廳地址:台中市北屯區東山路一段368號
☎餐廳電話:0981 541 777

?營業時間:09:00–22:00

 

2. 店家環境

 

位於東山路一段往大坑方向的路上,有一間大紅色招牌的甕仔雞店,小編每次去大坑爬山都會路過,這次終於可試試看這間。

店門口有停車位大約五格,要吃的朋友要趁早來免得沒位置停。

這間甕仔雞店好像有很多綜藝節目拜訪過,人家說上節目或被採訪都是種宣傳,不過好不好吃還是得自己試試。

店面非常寬廣,每張桌子都是大圓桌,非常適合家庭與團體前來吃,看起來也很乾淨舒服。

入座後店員就先送上滿滿的筍子湯,這筍子湯可是喝到飽的喔!!料還很多,用料非常實在還免費要去哪找~~

 

2. 菜單

 

店內點餐方式有分成單點跟團餐,價錢上真的是要多人來吃,才能吃很多樣才划算,反正甕窯雞勢必點!!

 

3. 食記

 

油蔥白飯(碗) 20$

油蔥飯帶著古早味的香氣,點幾盤菜再搭配起來還不錯,店家也有販售一鍋的,就看用餐人數做選擇吧。

延伸閱讀:【台中東區】蕭爌肉飯|火車站附近美食

山蘇 190$

這間店蔬菜多達三十種左右,而且還有很多平常很難吃到的菜,第一盤就先用山蘇來開胃,山蘇給的量不算多,但吃起來非常新鮮可口,而且不會吃到梗也蠻嫩的,算是很清爽的一道菜!!

三野過貓 190$

過貓吃起來除了本身的鮮心與滑嫩之外,其實有點像龍鬚菜的口感,菜量依舊不多,但為了後續的甕窯雞需要搭配一下。

甕窯雞 650$

期待已久的甕窯雞最後登場,一整隻的雞烤得金黃酥脆,在表皮充滿著微微的炭香,喜歡這種山地味的朋友肯定受不了!!旁邊搭配雞油、黑胡椒做沾用,並且搭配少許的蒜頭與香菇一起吃。

店家沒有收服務費,所以附上手套自己扒雞也是一種體驗。

花了一點時間終於把甕窯雞分屍完成,雖然它們家的雞肉不算是噴汁型,但吃起來不柴還蠻嫩的,加上外表超酥脆的雞皮,不論是沾胡椒還是雞汁一起入口都很棒,肉量也算很多五個人吃一隻也很滿足。

吃到一半筍干湯喝完了的話,也可以自己去撈湯,滿滿的筍乾完全不怕你吃,真的很甘心的店家。

 

二、結論


大坑九號步道附近的古早味美食很多,這間很多媒體採訪過的甕窯雞有著筍乾喝到飽的特色,加上皮超脆甕窯雞超好吃,店內的菜色也非常多樣化,大團體來這邊吃肯定超滿足,這次小編只有五個人一起點的不多,算是蠻可惜的,喜歡吃烤雞的朋友,可以規劃爬大坑步道順便吃吃看,肯定能滿足你飢餓的食慾。

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三、相關文章

 

        ○ 【台中新時代】21世紀風味館|新時代美食
        ○ 【台中新社】百菇莊|新社香菇農場
        ○ 【沖繩那霸屋台村】炭火焼 炭小屋 とりすけ

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四、丹尼旅遊食記相關特刊

 

本篇為小編自費體驗,如有業配將會標註

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About a66550077

丹尼是個忙碌的上班族,夢想著去世界各地進行旅遊,並且用相機記錄著每個美好的畫面,在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活,感受分享旅遊的過程與美食,簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想,丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
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