小編又在尋覓台中大里排隊早餐，這次來到位於大里區公所附近的大眾素食，一路過就看到店內滿滿用餐民眾，第一次看到素食這麼多人，店內除了基本的飯、麵、湯，導致排隊的主因就是素食自助餐，不僅味道清淡美味適合早餐吃，大眾素食價錢也非常便宜實惠。
以下資訊全部都是小編自費體驗
文章摘要
一、美食資訊
1. 大眾素食(資訊)
2. 店家環境
3. 菜單
4. 食記
二、總結
三、相關文章
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一、美食資訊
1. 大眾素食(資訊)
⬇⬇ 店家資訊 ⬇⬇
地址：412台中市大里區大里路287號
店家電話：02 407 3375
2. 店家環境
位於大里區公所與市大里高中附近的這間大眾素食，早上經過就能看到人潮，實在是太嫌眼也吸引了小編來試食。
一進店裡就看到大家圍在自助餐檯旁夾菜，感覺像是百貨公司限時拍賣的食物版。
內用夾菜的話需要用盤子，放在餐台上自行取用，外帶則用盒子裝。
小編抵達時剛好所以菜色都很豐盛，也不會因為人多就沒菜的情況，重點每樣菜色看起來都很美味且乾淨。
店內的空間不大位置蠻少的，不過大多數的客人都是外帶居多。
點完餐夾好菜的小編，找好位子坐後，轉頭一看竟然人去樓空，是不是店內還有出菜時間？瞬間被大家掃光就沒人了。
3. 菜單
店內的菜單只有門口這個看板，至於素食自助餐的價位就是看老闆怎麼算，雖然價格明朗性不高，但也不用擔心被坑，反而還會懷疑也太便宜了！
4. 食記
小編跟老闆叫了麵跟湯，在自己夾取了一些素食小菜，看起來很彭湃的一餐竟然只要45$！強烈懷疑老闆會虧錢。
炒麵 20 $
滿滿一碗的炒麵便宜好吃，麵條不會太軟且軟滑順可口，原味是有點清淡，但加上辣椒醬一起搭配，味道就非常足夠，算是大眾化基本款的炒麵(素)。
豆腐湯 15 $
豆腐湯清但沒有過多調味，加上少許的芹菜調味，湯喝下去溫順的口感加上滑嫩豆腐一起吃，沒有太多油脂負擔的湯，非常適合早上品嘗。
自助餐小菜 10$
二、結論
大眾素食也算少數素食早餐有自助餐選擇的，口味清淡卻能吃出食材本身的原味，加上基本的炒麵、湯的搭配更是飽足感十足，小編點餐完總共只要不到50$，可說是吃的超級滿足，如果你對素食自助早餐有興趣，強烈推薦這間大眾素食一定要吃吃看。
整體評價：★★★★
食材味道：★★★★
服務態度與效率：★★★★
用餐環境：★★★☆
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