【台中西區】日月水台|日式居酒屋 CP值高聚餐地點

台中西區日月水台
台中西區日月水台

台中勤美草悟道向來是美食的一級戰區,這次要介紹位於附近的日月水台,身處於巷弄間卻有著大大的燈籠吸引過路人的目光,裏頭賣的是道地日本味的居酒屋美食,不論是烤肉、丼飯、海鮮都能在這品嘗到,在夜晚再搭配啤酒與朋友暢談非常適合。

店家資訊

● 店家:日月水台
● 地點:40351台中市西區向上北路149號
● 營業時間:12:00-14:00 、17:00-01:00
● 電話:04 2301 1168
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餐廳介紹

位於台中草悟道旁的向上北路,巷弄裡總能挖掘到好吃的餐廳,這次來到日月水台,就是想跟朋友吃串燒,並且感受一下日式風格的店內氛圍。

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店門口沒有停車位這點算比較麻煩,開車來的朋友要去找附近的收費停車場,而店門口的燈籠很大很明顯。

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門口的空間很大也有桌椅,讓等候的客人可以休息。

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另一邊弄得很像是日本神社內的掛起願福的看板,非常有日式風格。

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進到店內門口則是擺放像日本的七夕竹,加上櫃檯上滿滿的酒瓶,營造出日本居酒屋的氣氛,讓人一進來就想喝一杯。

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下方還有各種顏色可愛的達摩,眼睛都是還沒畫過,因該只是純展示並非店家祈願過的。

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座位區部分有面朝外的台桌,能看到外面燈籠造景。

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另一邊則是一般的座位區,並沒有吧檯的位置,算是比較可惜的一點,畢竟日本居酒屋總會想要坐吧檯跟老闆聊聊天。

菜單

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小編當天是坐在靠窗的位置,前方還有小型神社的模型,接下來就看看店內的菜單有哪些。

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日月水台的餐點價位不算便宜,但味道還蠻相似日本口味。

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午餐的價格跟晚餐不同,想吃道地日本風味美食的朋友,可以考慮中午來品嘗比較省一點。

食記

雖然來到居酒屋店吃燒烤,但由於小編當天是騎機車,沒辦法喝上一杯美味的啤酒,就當作吃晚餐保持清醒好好品嘗美食。

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炸雞軟骨 68$

炸雞軟骨份量不多,但炸得很酥脆,細細品嘗雞肉的香與甜可以感受的到,不過價錢高份量太少殘念。

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烤招牌雞肉丸 50$

店內燒烤使用備長炭,而這道招牌雞肉丸,雖然同樣是小小一條,但咬下去是肉汁滿滿,加上旁邊的生雞蛋一起使用,不得不說日月水台的燒烤真的厲害,招牌雞肉丸值得一點!

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烤松阪豬 50$

比起烤雞肉丸,松阪豬的表現少了多汁的口感,但多了一份脆爽語鹽味刺激舌尖,讓人想配上白飯的美味,感覺這串使用的鹽因該是有精心挑選過,烤串吃的都會刷嘴。

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屋台風炒麵 228$

小編去日本都要品嘗道地炒麵,不得不說日月水台的屋台風炒麵很厲害,醬汁與調味料的結合非常美味,食材使用菜色也很多樣化,唯一的缺點大概就是沒有肉,畢竟日式炒麵就是純吃麵與醬汁的純粹。

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而醬汁完美的均勻巴在麵條上,整體味道是甜香甜香,喜歡日本炒麵的朋友肯定要來試試看。

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炙叉燒丼 268$

炙叉燒丼有附贈湯品,並且上菜會用盒子裝,看起來超像鰻魚蓋飯的感覺,簡單的使用白飯+叉燒肉,堆疊上海苔絲跟大量的青蔥。

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醬汁算是分布在白飯裡面,甜鹹甜鹹的口感,搭配瘦肥肉均勻的叉燒肉,會讓你一口接一口,還算是不錯。

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湯品部分算是日本常常會煮的雜菜湯,使用大量的蔬菜煮成,充滿營養味道清淡的口味。

 

吃到一半時,突然後面開始喧鬧了起來,原來是店內賣的鮭魚卵飯,是跟日本相同是由店員上來把滿滿的鮭魚卵加到白飯上,一整個滿出來非常彭派,不用跑日本!來到日月水台就能體驗到。

結論

台中勤美附近可說是美食的一級戰區,日月水台的消費來說算是中上,但味道上卻是蠻令人驚豔的,與小編在日本吃的感覺相似。而單人來到店要吃飽,大概得花上四五百左右,如果喜歡日本風吃個燒烤配上啤酒,在點個鮭魚卵蓋飯炒熱氣氛,日月水台會是你非常好的選擇。

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About a66550077

丹尼是個忙碌的上班族,夢想著去世界各地進行旅遊,並且用相機記錄著每個美好的畫面,在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活,感受分享旅遊的過程與美食,簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想,丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
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