邁向東京九天八夜旅遊的第三天，來到東京新宿最著名的居酒屋街 思い出横丁，日本夜晚就是要大口吃燒肉大口喝啤酒，選擇這間ひな鳥1号店主要是店內有中文菜單，而且有會說中文的店員，ひな鳥1号店能享受大餐之餘不用擔心點錯。
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文章目錄
店家資訊
● 店名：ひな鳥 1号店
● 地址： 〒160-0023東京都新宿区西新宿1-2-7
● 營業時間：10:00-01:00
● 官方網站：點擊網址
● 店面在思い出横丁下圖中紅色星星位置
● 店面在思い出横丁下圖中紅色星星位置
店內環境
位於新宿車站旁的居酒屋街 思い出横丁，聚集了各式居酒屋類型的店家，讓小編想起去年到沖繩國際通的屋台村，大口吃燒肉配上啤酒絕對要來這！
入口處就有居酒屋街 思い出横丁的招牌，加上整條街上各個店家的店名，不同於沖繩屋台村有裝潢過，反倒是像商店街巷弄。
而小編今天要推薦的這間算是蠻隱密的，店外沒有店名，連小編用餐後問店員也不知道！所以要吃這間的朋友可能要記一下店家位置圖跟店內環境來選擇，外面有個很大的燈籠算是蠻明顯的。
上圖是店家門口的照片，擺放著烤肉串跟一大鍋的湯，而選擇這間店的主要原因是路過時，發現店員會說中文！在沒做功課來的情況下，試著挑戰看看也省去要看到日文菜單的困擾。
入店前看著那鍋湯竟然是關東煮，也是店裡的招牌菜，後面會說到就繼續看下去吧！
由於當天一樓已經坐滿客人，就到店內二樓用餐，整體空間不大，只能容納雙人桌與一條走道的寬度，這間店要是大家族來可能就得分開座，但其實居酒屋街 思い出横丁每間餐廳空間都不大。
店面雖小菜色可是非常多樣，看到牆上滿滿的食材，來日本總是遺憾自己不是大胃王，能每樣東西都試試看。
菜單
小編貼心幫大家拍攝店內全部菜單如下：
菜單一半以上都是烤串，另外還有炸物、小菜、啤酒等等，算是居酒屋該有的都有，完全滿足日本夜晚想小酌一下的趣味。
菜單
點完菜後就是一段時間的等待，可惜不能坐在一樓看師傅料理，算是來到這的小遺憾，但優點是不會被烤肉的煙燻到。
來店用餐就會附贈小菜，類似台灣的炒米粉，但卻是冰涼口感加上小黃瓜等等，味道微酸算是能提升食慾的一道菜，算是蠻好吃。
關東煮 (豬大腸湯) 450日圓
日本的燉煮類可能都能稱為關東煮吧？這道菜是店內的壓箱寶！湯頭味道類似大腸臭臭鍋去除臭味，鹹香微辣讓人很想配碗白飯，裏頭的白豆腐滑嫩加上軟Q的大腸，雖然上來小小一碗，卻給小編滿滿的回憶！
在享受豬大腸湯搭配啤酒的對味之餘，小編點的串燒終於上菜了，直接一次全部上來，總計十二隻串燒可是瞬間陷入選擇障礙。
含內臟套餐 1000日圓
由雞心、雞胗、雞肝、雞軟骨、雞肉串、杏包菇的組合，味道稍微偏重的選擇，但由於醬燒的口味也稍微掩蓋過內臟類的味道，以小編的評價算是普通等級的串燒組合。
烤雞翅 400日圓
大蔥肉捲 500日圓
烤雞翅與大蔥肉卷都是各兩隻，剛剛好適合兩個人來用餐一人一串，雞翅本身烤的外表酥脆，搭配醬汁包裹像是蜜汁的雞翅！肉捲多汁搭配裏頭的大蔥，也順便且油膩可說是完美搭配！
不得不Take這個優質的大蔥肉捲，層層堆疊的口感好吃！要票選哪串最好吃，小編肯定投給大蔥肉捲。
結論
喜歡吃燒烤配啤酒的朋友，來到東京新宿的居酒屋街思い出横丁，肯定會陷入困擾，因為整條街都是居酒屋太難選擇，這次的ひな鳥1号店用餐下來，串燒味道還蠻好吃的，配上啤酒喝起來也很過癮，不能錯過他們家的豬大腸湯超好喝！分享ひな鳥1号資訊給想來居酒屋街思い出横丁的朋友。
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