【台中西區】久根食事｜深夜食堂居酒屋推薦

這次來到朋友推薦的久根食事，口袋名單又多了一間深夜食堂，沒想到在台中市區也有這麼有水準的居酒屋，環境氛圍非常日式，真可惜這次騎車來不宜喝酒！下次還想和朋友再來一回～喝上一口清爽的生啤酒！接著一起來看這次台中西區九根食事的食記如何吧！

店家介紹

．店家：久根食事
．地點：台中市西區忠明路60號
．營業時間：
週二到週六 18:00-02:00
週日 18:00-00:00
週一公休
．電話：04 2314 0578

菜單

環境介紹

沒想到忠明路上居然有這麼一間日式居酒屋～每次經過都沒注意到！走進店內牆壁上貼著滿滿的海報以及角落各式各樣的公仔，確實讓人想起阿美橫町的小酒館～

礙於這次自己騎車，看到生啤卻不能喝～真的是非常可惜！機器上方還放了一顆外星人，超級吸睛！

食記

丹尼旅遊食記 前三名排行榜

海老豚串　二本 $100

這次跟著朋友來到久根食事，雖然菜單上都有推薦圖案，但點餐大權還是交給熟客朋友來推薦！看菜名還不知道這是什麼菜色～海老豚是一整隻蝦包著豬肉片而製成的燒串，海陸結合的串燒，意外的彈口好吃，吃著蝦肉配上一點肉香味～是萱萱這次餐點的第一名！

酥炸雞軟骨　一份$120

久根食事的酥炸雞軟骨應該是萱萱目前吃過最好吃的雞軟骨了！酥脆的麵皮讓人想起拿波里的雞皮，咬起來脆脆的，口感超好～據說製程非常費工，也是隱藏版拿手菜呢！

燒雞炒烏龍　一份$150

照片沒對焦到模糊了(下跪…但還是要力推這到炒烏龍麵！雞肉份量超多，搭配高麗菜，配料都快跟烏龍麵一樣多～撒上辛味粉調味，讓人一口接著一口！烏龍麵超Q，完全不會硬！

來吃串燒最能從蔬菜類看出師傅炭烤的功力，茄子、青椒、香菇與四季豆，剛好烤出水分配上適當的沾醬，火侯掌控的恰到好處！其他餐點也很美味～再次感嘆沒有配上一杯生啤酒真的是悔恨～

結論

現代人壓力大，偶爾和朋友下班後小酌一杯，真的非常令人放鬆～這幾次朋友推薦的居酒屋與餐酒館，環境跟氛圍都不錯，尤其久根食事的餐點非常美味！現點現做，有好幾道菜都非常的費工，看得出老闆的好手藝與想把美食分享給客人的心意！下次來想跟朋友一起來的居酒屋，跟大家分享囉～