沒想到台中太平附近竟然悄悄開了一間新加坡料理餐廳新加坡風味小吃,小編正煩惱下班晚餐要吃什麼,看了一下Google地圖就發現到這間新加坡風味小吃,立馬出門去吃~到餐廳的時候,離歇業時間剩一個小時,陸陸續續都有內用或外帶的客人進來,看來客源也算是穩定!接下來就跟大家分享這次新加坡風味小吃用餐經驗如何~!
文章目錄
新加坡風味小吃資訊
● 地址:台中市太平區振福路235號
● 營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00
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店內環境
小編喜歡這面招牌牆的裝飾,簡單的木頭線條搭上大盆栽,別有異國風味,另外直接將主菜秀在玻璃門上,方便經過的客人可以參考,一目瞭然。
內用的座位有五桌,店內沒有太多的裝潢,整體來說乾淨明亮。
用一面牆簡單描述一下新加坡美食來源,等待餐點上桌的小編不禁看了一下。
櫃檯後方有一面大菜單,上面為新加坡風味小吃的六大組餐,就算是國外客人來也不用擔心語言問題唷。
雖然沒有提供免費的茶水,但是店內有另外販賣飲料,價錢跟外面一樣,沒有多收錢,小編覺得可以。
菜單
百元小吃蠻平價的,分量以正常人的胃口是可以吃得飽的唷~
用餐分享
海南雞飯 $100
套餐附的辣椒醬添加檸檬汁,多了一份清爽感!海南雞肉處理得很乾淨,口感像口水雞,肉質非常嫩。小菜跟蘿蔔湯也是可圈可點。
檳城蝦麵$90 炸蛋$40
蝦麵湯頭非常濃郁,感覺是加入蝦頭與蝦膏熬煮而成,黃麵搭配青菜、兩片黑輪,三隻去頭蝦,有點可惜的是麵條感覺不夠入味,猜測是川燙完麵條後加入湯頭製作而成。
炸蛋搭配的醬料甜鹹甜鹹的,有別於外面乾巴巴的炸蛋,外皮炸過的薄皮水煮蛋搭配醬料超級好吃。
不得不好好跟大家介紹一下這個招牌辣椒醬,香氣十足且帶後勁,喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過!另外店家也有販賣一罐$120,喜歡的朋友也可以考慮帶回家唷。
結論
意外在Google地圖上發現的這間新加坡風味小吃,小編一試成主顧,不知道口味是否有稍微調整為台灣人口味,比起在別的地方吃的新加坡料理,口味顯得沒有那麼重,但是帶點清爽感的感覺也很好,剛好夏天也到了~吃膩口袋老名單的朋友們,不仿來試試這間新加坡風味小吃,環境乾淨明亮、餐點美味唷~
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