188炸雞店也算是小編高中的回憶，這間位於台中大里益民路上，約十年前小編還是高中生，有路過這邊買過一次，但回憶早已遺忘，在網友大力推薦下來再次嘗試看看，畢竟這間店也有十多年的老店，能撐這麼久肯定188炸雞店的味道也是保證！
文章摘要
一、美食資訊
1. 188炸雞店(資訊)
2. 店家環境
3. 菜單
4. 食記
二、總結
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一、美食資訊
1. 188炸雞店(資訊)
⬇⬇ 店家資訊 ⬇⬇
這間位於台中大里益民路上的炸雞店，可說是歷史悠久的一間老店，從十年前看到的店內招牌與裝潢幾乎都沒變過。
店內販售的商品就是炸物跟飲料，由於對面就是興大附中，也是學生平時下課的選擇之一。。
3. 菜單
店裡的商品種類非常多樣化，而且價錢標示也很清楚，五十塊就能點個三樣商品，學生下課來嘴饞最佳選擇。
店內還包辦外送服務，只要購買滿金額達到依據來回的距離就能外送。
不滿金額外送費20$
來回15分鐘內消費金額滿200$
來回15分鐘以上消費金額滿300$
來回30分鐘以上消費金額滿500$
店家的另外一個特色就是有自製的飲料可選擇，算是買炸雞還想喝飲料省得跑別處！非常方便。
上面就是整間店的菜單，想吃的朋友可以在家點完，直接打電話省得等待！當天小編點餐到取貨花了二十分鐘。
4. 食記
接下來就是罪惡的吃炸物時間，總計買了四包回來，共花了185$滿滿的炸物，兩個人吃可說是太飽太撐！
這麼分量對於準備過年前的放縱，可說是非常足夠又顯得太多！實在太罪惡了！
米血15$ / 雞皮30$ / 香菇20$
點完餐後店家會詢問是否要沾特製醬汁，讓整個炸物的味道多了濕潤及甜味，不過會少了酥脆的口感，要不要加就見仁見智，店內商品價位真的是蠻便宜的，小編點了三樣就滿滿一包。
小編最愛的罪惡雞皮，雖然只有中份數量卻蠻多的，加上店家應該有稍微醃製一下，咬下去還多了一股甜味，整體還不錯！
三角骨 50$
三角骨可說是店內的招牌，稍微加上一點店家特殊醬汁，表層的酥脆感還保留之外，裏頭的肉也蠻多的，可說是越嚼越香適合配上啤酒的一道。
百頁豆腐 30$
這間的百頁豆腐經過醬汁塗抹後，外皮的酥脆完全消失，反倒讓表皮多了嚼勁，友人吃著吃著說口感跟外表都很像土豆麵筋！小編嘗試過還真的有幾分相似。
脆皮雞腿 40$
就是炸棒棒腿，外層的表皮還蠻厚的，整個吃起來能感受出雞肉是有醃製過後提味，不過皮過厚導致口感不佳，小編比較喜歡薄皮的炸雞，這個就算是個人喜好問題。
二、結論
188炸雞店主打的是食材多樣價錢實在，用少許的銅板滿足嘴饞，也算是對面興大附中學生的下課點心，店內特殊的醬料沾取後，味道上會偏比較濕潤，有點像是忠孝夜市的徐大姊炸香香，如果你消夜想吃點炸物，懶得出門可以考慮188炸雞店的外送服務，滿金額免服務費真的是非常貼心。
整體評價：★★★☆
食材味道：★★★☆
服務態度與效率：★★★★
用餐環境：外帶或外送
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