188炸雞店也算是小編高中的回憶,這間位於台中大里益民路上,約十年前小編還是高中生,有路過這邊買過一次,但回憶早已遺忘,在網友大力推薦下來再次嘗試看看,畢竟這間店也有十多年的老店,能撐這麼久肯定188炸雞店的味道也是保證!
文章摘要
一、美食資訊
1. 188炸雞店(資訊)
2. 店家環境
3. 菜單
4. 食記
二、總結
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一、美食資訊
1. 188炸雞店(資訊)
⬇⬇ 店家資訊 ⬇⬇
這間位於台中大里益民路上的炸雞店,可說是歷史悠久的一間老店,從十年前看到的店內招牌與裝潢幾乎都沒變過。
店內販售的商品就是炸物跟飲料,由於對面就是興大附中,也是學生平時下課的選擇之一。。
3. 菜單
店裡的商品種類非常多樣化,而且價錢標示也很清楚,五十塊就能點個三樣商品,學生下課來嘴饞最佳選擇。
店內還包辦外送服務,只要購買滿金額達到依據來回的距離就能外送。
不滿金額外送費20$
來回15分鐘內消費金額滿200$
來回15分鐘以上消費金額滿300$
來回30分鐘以上消費金額滿500$
店家的另外一個特色就是有自製的飲料可選擇,算是買炸雞還想喝飲料省得跑別處!非常方便。
上面就是整間店的菜單,想吃的朋友可以在家點完,直接打電話省得等待!當天小編點餐到取貨花了二十分鐘。
4. 食記
接下來就是罪惡的吃炸物時間,總計買了四包回來,共花了185$滿滿的炸物,兩個人吃可說是太飽太撐!
這麼分量對於準備過年前的放縱,可說是非常足夠又顯得太多!實在太罪惡了!
米血15$ / 雞皮30$ / 香菇20$
點完餐後店家會詢問是否要沾特製醬汁,讓整個炸物的味道多了濕潤及甜味,不過會少了酥脆的口感,要不要加就見仁見智,店內商品價位真的是蠻便宜的,小編點了三樣就滿滿一包。
小編最愛的罪惡雞皮,雖然只有中份數量卻蠻多的,加上店家應該有稍微醃製一下,咬下去還多了一股甜味,整體還不錯!
三角骨 50$
三角骨可說是店內的招牌,稍微加上一點店家特殊醬汁,表層的酥脆感還保留之外,裏頭的肉也蠻多的,可說是越嚼越香適合配上啤酒的一道。
百頁豆腐 30$
這間的百頁豆腐經過醬汁塗抹後,外皮的酥脆完全消失,反倒讓表皮多了嚼勁,友人吃著吃著說口感跟外表都很像土豆麵筋!小編嘗試過還真的有幾分相似。
脆皮雞腿 40$
就是炸棒棒腿,外層的表皮還蠻厚的,整個吃起來能感受出雞肉是有醃製過後提味,不過皮過厚導致口感不佳,小編比較喜歡薄皮的炸雞,這個就算是個人喜好問題。
二、結論
188炸雞店主打的是食材多樣價錢實在,用少許的銅板滿足嘴饞,也算是對面興大附中學生的下課點心,店內特殊的醬料沾取後,味道上會偏比較濕潤,有點像是忠孝夜市的徐大姊炸香香,如果你消夜想吃點炸物,懶得出門可以考慮188炸雞店的外送服務,滿金額免服務費真的是非常貼心。
整體評價:★★★☆
食材味道:★★★☆
服務態度與效率:★★★★
用餐環境:外帶或外送
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